Hestan gründet in Zusammenarbeit mit der Johnson & Wales University ein Küchenlabor

Preisgekrönter Gerätehersteller arbeitet mit der Universität zusammen, um die kulinarische Ausbildung zu unterstützen

ANAHEIM, Kalifornien, 3. August 2023--(BUSINESS WIRE)--Hestan – die Marke, die dafür gefeiert wird, die preisgekrönten Innovationen ihrer gewerblichen Geräte in die Wohnküche zu bringen – freut sich, ihre neueste Partnerschaft mit der Johnson & Wales University bekannt zu geben Einrichtung des Hestan Kitchen Laboratory am College of Food Innovation and Technology.

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Die jüngste Partnerschaft zwischen Hestan und der Johnson & Wales University zeigt ihre kontinuierlichen gemeinsamen Bemühungen, in die Zukunft von Studenten zu investieren, die Kochkunst studieren. Im Bild sind Basil Larkin, SVP of Sales, und Steve Shipley, Resource Development an der Johnson & Wales University. (Foto: Business Wire)

Das neue Küchenlabor, das im August eröffnet wird, wird über eine maßgeschneiderte Suite in der Farbe Prince, einer von 12 Hestan-Signaturfarben, sowie eine Vielzahl professioneller Kühl- und Kocheinheiten verfügen, darunter French-Tops, Charbroiler, Herdplatten mit offenem Brenner, Planchas und andere Spezialitäten.

„Die Beziehung zwischen Hestan und der Johnson & Wales University schätze ich wirklich“, sagte Eric Deng, Mitbegründer und Präsident der Hestan Commercial Corporation. „Ich freue mich auf diese Zusammenarbeit und alle zukünftigen Bemühungen, die kulinarische Ausbildung der Studenten an der Universität zu verbessern.“

Seit 2018 arbeitet Hestan mit der Universität zusammen und stellt für ihre kulinarischen Programme eine Vielzahl professioneller Geräte sowohl für den gewerblichen als auch für den privaten Gebrauch zur Verfügung. Auf dem Harborside-Campus stehen im Food, Innovation & Design Lab (FIDL) vier Dual-Fuel-Herde mit Belüftung zur Verfügung, und im Cuisinart Center for Culinary Excellence (CCCE) steht den Studenten eine kommerzielle Suite zur Verfügung. Hestan verfügt außerdem über eine Großküche auf dem Charlotte-Campus der Universität im Academic Center.

Diese jüngste Zusammenarbeit würdigt Hestans kontinuierliche Bemühungen, in die Zukunft von Studenten zu investieren, die eine Karriere in der Kochkunst anstreben, und bietet Studenten die Möglichkeit, mit der gleichen revolutionären kulinarischen Kraft und Leistung zu arbeiten, die in den renommiertesten Restaurantküchen Amerikas zu finden ist.

„Während wir ein halbes Jahrhundert herausragender Lebensmittelausbildung an der Johnson & Wales University feiern, freuen wir uns sehr, Industriepartner wie Hestan zu haben, die sicherstellen, dass unsere Studenten Zugang zu erstklassiger Ausrüstung haben“, sagte JWU-Kanzler Mim L . Runey, LP.D. „Wir freuen uns darauf, die neuen Räumlichkeiten rechtzeitig zum kommenden Herbstsemester zu eröffnen.“

Stanley Cheng, Gründer der Meyer Corporation und der Hestan Commercial Corporation, wurde als Branchenführer im Gastgewerbe und Unternehmertum anerkannt und erhielt im Mai 2022 die Ehrendoktorwürde der Johnson & Wales University, indem er während der Zeremonie des Grundstudiums die Eröffnungsrede hielt.

ÜBER HESTAN: Hestan ist die preisgekrönte kulinarische Marke, die für die Entwicklung der fortschrittlichsten, leistungsstärksten und vielseitigsten Großküchengeräte, Premium-Außengrills und speziell angefertigten Innengeräte auf dem Markt bekannt ist. Hestan wurde von den kulinarischen Ikonen Stanley Cheng und Eric Deng gegründet und wird von einigen der einfallsreichsten und zukunftsorientiertesten Köche und Ingenieure der Branche unterstützt. Hestan geht mit visionären Technologien und Produkten neue Wege. Hestan hat seinen Hauptsitz im Herzen Südkaliforniens in einer über 190.000 Quadratmeter großen, hochmodernen Produktionsanlage, die einen Ausstellungsraum, eine Testküche und ein Innovationslabor umfasst. Hestan wird von einem kollaborativen Team aus Branchen-Außenseitern geleitet, die zusammenkommen 200 Jahre kombinierte Erfahrung in der Entwicklung durchdachter Produkte, die intelligent auf die Bedürfnisse des Endbenutzers reagieren. Hestan stattet die Küchen renommierter Gastronomen und Sterneköche sowie des legendären Culinary Institute of America aus und gibt das Tempo der kulinarischen Entwicklung mit Produkten vor, die das Vertrauen und den Komfort hochwertigster Materialien und erstklassiger Handwerkskunst bieten. Weitere Informationen finden Sie unter home.hestan.com und hestan.com für die gesamte Hestan-Markenfamilie.

ÜBER JWU: Die 1914 gegründete Johnson & Wales University ist eine private, gemeinnützige, akkreditierte Einrichtung mit mehr als 8.000 Graduierten-, Bachelor- und Online-Studenten an ihren Standorten in Providence, Rhode Island und Charlotte, North Carolina. Als innovativer Bildungsführer bietet die Universität Bachelor- und Masterstudiengänge in den Bereichen Kunst und Wissenschaft, Wirtschaft, Ingenieurwesen, Lebensmittelinnovation, Gastgewerbe, Ernährung, Gesundheit und Wellness an. Es bietet auch Bachelor-Studiengänge in Kochkunst, Diätetik und Design an. Das einzigartige Modell der JWU bietet Studierenden die persönliche Betreuung, akademisches Fachwissen und Branchenverbindungen, die zu beruflichem Erfolg und persönlichem Wachstum inspirieren. Die Zeit, die Studierende an der JWU verbringen, ist geradezu transformativ, wie die Karriereergebnisse, die erwarteten Verdienste und die Rangliste der wirtschaftlichen Mobilität belegen. Die Wirkung der Universität ist global: Absolventen aus 125 Ländern verfolgen weltweit eine Karriere.

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